羊肉与羊血一起搅拌再填进洗净的羊小肠，并用肠衣夹把两端紧紧扎住；之后把这些灌肠轻轻放入锅中，加入足够的清水用大火煮沸，待水开后转为小火慢慢炖煮，直到肠子完全熟透；煮熟的灌肠捞出冷却，美味的氽灌肠就制作完毕。
提取过奶油的乳白色淀粉晾干后磨成粉末，接下来把黄油用打蛋器打发，依次加入白糖、人参果干、葡萄干与核桃仁搅拌;随后将淀粉粉末与黄油混合物揉成面团后分成小块再搓成圆球，表面点缀上萝卜丝与西瓜丝;把糕胚放入笼屉内用大火蒸煮。
绵羊肉加水剁成肉泥，接着投入盐、花椒粉、葱末和蒜末充分搅拌，盆中倒入面粉和清水揉成面团再擀成薄皮;舀起肉馅放在面皮中央，用手包裹肉馅并捏住边缘，把包子放入蒸笼中用大火蒸煮15-20 分钟。
过筛的面粉加入盐和白糖混合;小碗里倒入温水和酵�
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