待芝麻杆燃烧成灰烬后小心收集，接下来把灰、糯米和盐混合捣匀，直到糯米被染上黑色。与此同时把五花肉切成长条后撒上盐进行腌制，染黑的糯米、泡发的绿豆和腌制好的五花肉按照顺序放入粽叶中，最后再覆盖糯米，用绳子紧紧地绑住粽子。把精心包裹的粽子放入锅中加入清水，煮制过程中不时地翻动，以保证它们能够均匀受热。
洗净的芭蕉叶放入开水煮烫，冷却后挤出水分并晾干;炒好的花生迅速剥皮，用擀面杖碾成小颗粒，炒熟的黑芝麻磨成粉末;姚沐云将碎花生、芝麻和红糖粉做成馅料。她煮了一锅温水，加入白糖搅拌至完全融化;再把糯米粉和粘米粉放进大盆搅拌，接着倒入温糖水搅拌至形成面团，面团分成小剂子后都被压扁，中间放上馅料再包裹起来。姚沐云在芭蕉叶里涂抹食用油，再把糍粑放在芭蕉叶卷起来，摆在蒸架上
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