这才想起来自己做的确实有所不同，连忙答道: “还是朋友们心细，立马发现了这个问题所在。”
“确实，我做的手工面和外面的有些不太一样。”
“刚才太着急了，忘了提这点。”
“热干面这东西，关键是得干。”
“不像普通的汤面或是粉丝汤。”
“那俩都有汤水相伴，但热干面呢，是没有汤的。”
“也就是说，对口感的要求自然更高些。”
“正因如此，热干面更看重咀嚼感。”
“说白了，就是要弹牙的那种感觉。”
“这样做出来才会更好吃。”
“听着简单，但实际上手一做就知道有多难了。”
易老板刚说到这儿，网上就有人跳脚起来反驳。
“易老板，别卖关子了，再怎么难，也挡不住我想吃的心！”
“哈哈，说得没错，只要好吃，多大难题我都敢挑战。”
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