旁边一位中年妇女也跟着说:“我一般拉10次,虽然我也听说过这个说法,但我感觉差别不大。”
易观笑了笑,觉得他们说得都没错。
揉面和拉面确实会影响口感。
易观神秘一笑:“你们都说到了点子上。”
“确实和拉面次数有关。”
“你们一个拉十几次,一个拉10次,其实这点区别靠舌头尝不出来。”
“我的油条在拉面过程中,整整拉了100次!”
这话一出,大家都明白了其中的秘密。
原来是拉面的次数多。
拉面不仅是枯燥的活,还非常耗费体力。
光空手举高100次都能让人胳膊酸痛,更何况手里还握着沾满面粉的手。
有了系统加持的易观当然毫不费力,而且他说的已经是保守数字了,真实的恐怕没人会信。
制作油条时,他不停地来回拉面,直到感觉到位为止。
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