将准备好的凤爪放入锅中煮熟，捞出后用冷水冲洗，去除表面的油脂和杂质。然后，将凤爪切成小块，以便更好地吸收泡椒汁的味道。接下来，将切好的凤爪放入一个容器中，倒入精心调制的泡椒汁。这一步非常关键，因为泡椒汁的味道直接影响到凤爪的口感。我们选用优质的泡椒，加入适量的盐、糖、醋等调味料，煮成浓郁的泡椒汁。当凤爪浸泡在泡椒汁中时，它们开始吸收泡椒的辣味和酸味，同时保持了自身的鲜嫩口感。
为了增添独特的风味，我们还会加入新鲜的芒果块。芒果的甜酸与泡椒的辣完美融合，形成一种令人陶醉的味觉体验。这种创新的组合使得凤爪的口感更加丰富多彩，让人回味无穷。此外，我们还可以根据个人口味加入一些其他调味料，如蒜末、姜末等，以增强凤爪的香气和层次感。这些调料的巧妙搭配使得凤爪更加
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