吸盘有掉落迹象,亦或是显得干瘪灰暗、缺乏光泽,那么这尾鱿鱼大概率已丧失掉原有的那份清新感了。
二、检查质感
1. 肉质:缓缓伸出手指,轻柔地按压在鱿鱼那滑溜溜的身体之上,仔细去感受它的质地。新鲜的鱿鱼就宛如一块紧致而充满活力的肌肉,坚实有力又不失弹性,好似弹簧般具有强大的回弹力。当手指按下之后,若是能够看到被按压之处犹如被施了魔法一般,以惊人的速度瞬间恢复到原本的模样,那么这条鱿鱼无疑是极为新鲜的。然而,如果不幸遇到那种按下之后便深陷其中,久久不能回弹,甚至还残留下清晰可见的痕迹的情况,那么很遗憾,这极有可能意味着鱿鱼已经踏上了变质的道路。
2. 表皮:与此同时,绝不能忽视对鱿鱼表皮状况的审视。一双敏锐的眼睛需紧紧盯着它的每一寸肌肤,查看是否有任何破损
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